El Oderwald es una estructura salina, como el Olmo, el Asse o el Harly. Debido a su menor densidad en comparación con la caliza, la arenisca y la arcilla, la sal gema se ha desplazado hacia arriba, provocando el abombamiento de las capas suprayacentes. Como resultado, las rocas sedimentarias de mayor profundidad quedan expuestas en la superficie terrestre. En el Oderwald, que sólo está arqueado superficialmente, las rocas del Cretácico han llegado así a la superficie.
Cómo llegar: Desde Braunschweig, diríjase al sur por la autopista A 395 hasta la salida del aparcamiento de Oderwald. Diríjase al este por la L 512 y siga las señales.
El sendero circular señalizado del Geoparque conduce a lo largo del Flammenmergel en el punto 2, por encima del Hilssandstein (punto 3), que antaño se extraía para la construcción, hasta la arcilla minimus (4), que era la materia prima de una fábrica de ladrillos, de vuelta por un valle repleto de copos de nieve primaverales (5), hasta una antigua cantera en la caliza de creta blanca (6) y, por último, hasta un mirador con vistas panorámicas (7). Hay otros puntos de interés en las inmediaciones del sendero geológico, que también están marcados con puntos en el mapa: