Várias trilhas entre Hornburg e Osterwieck abrem um mosaico de biotopes, desde florestas ricas em espécies até grama semi-seca, na qual os sapos adonis florescem na primavera. A pedreira perto de Hoppenstedt com suas poderosas camadas de calcário inclinado avermelhado e branco é um monumento natural e particularmente valioso geotope.
Um passeio pela antiga cidade listada de Hornburg leva a numerosos edifícios e ruas interessantes a partir de 5 séculos. Mais de 30 objetos do “Jardim dos Sentidos” estão incluídos neste passeio pela cidade.
Os pontos geológicos de experiência são o poço de cascalho no Klapperberg perto de Isingerode (com colônias de andorinhas), uma picada de turfa no Grande Break, bem como um lago de primavera, uma antiga pedreira travertina e várias quedas de terra em Steinmühle.
Como chegar: De Braunschweig do sul na A 395 até a Saída Schladen-Nord. Por Schladen no B 82 para Hornburg. Siga os sinais.